深圳農產品配送教您栽培冬寒菜技術要點
發布日期：2022-07-17 11:16:35 欄目：技術知識 點擊：1031
深圳農產品配送教您栽培冬寒菜技術以下幾點
1.間苗、定苗 秋播冬寒菜，一般間苗2次后定苗。即苗高6～7厘米時，第一次間苗，使苗距為3厘米左右；苗高12～13厘米時，第2次間苗，使苗距為10厘米左右。每次將弱小苗和密布苗刪去，10～15天后定苗，將弱苗齊地面根部割去，保持苗距13～16厘米。春播冬寒菜，一般苗高6～10厘米，間一次苗后，便拔株上市。
2.肥水管理 秋播冬寒菜出苗后，每兩天澆一次水，約澆3次水，葉片“紐扣”大小時，輕施一次一成濃度的糞水，并扯除田間雜草。每次間苗后，應追施一次淡糞水。定苗后，重施一次3～4成濃度糞肥。進入秋涼時節，削減追肥次數，但每次收割后要追施一次5～6成濃度的豬糞肥。春播冬寒菜，正值多雨時節，肥料丟失嚴重，需捉住停雨間隙滿土澆潑4～5成濃度的豬糞。
3.采收 秋播冬寒菜在定苗時，開始割嫩株上市。除刪去的苗齊泥割取外，留定的苗樁應保留3個節位，不宜太高。留芽過多，側枝衰弱。以后，視田間植株稀密狀況和側枝強弱，有意進行選割，使之均勻分布。每根側枝留2個芽即可。一般9月下旬至11月，每6～8天收割一次，12月每10～15天收割一次。濃霜期，葉面可撒施薄層草木灰或老糠灰防凍。年前最末一次收割后，先滿土澆潑一層濃糞渣，再用塑料薄膜或草包掩蓋，避免冰雪凍害。翌年2月下旬天氣轉暖，長出嫩枝，恢復刈割，直到4月下旬結束。春播冬寒菜，在4月中旬至5月上旬一次拔株上市，以豐富春夏之交蔬菜淡季的品種花色。
4.病蟲害防治 冬寒菜病蟲害較少，有時有少量蚜蟲危害，用40％樂果乳油1000～1500倍液進行防治即可。
